マウントレーニアは冷凍して凍らせるアレンジが可能です。
公式SNSでも推奨されているので、安全に凍らせることができます。
シャーベット食感を楽しめるフローズンマウントレーニアは夏におすすめ。
今回は私がオススメする、マウントレーニアの凍らせ方や食べ方を紹介しますね。
凍らせる時間を変えて、個人の好みの食感を探していくと面白いですよ。
マウントレーニアは冷凍できる？凍ると食感が変わる
そもそもマウントレーニアを凍らせて問題はないのでしょうか。
冷凍庫で容器が破裂して、中身が飛び出たら大問題ですよね。
まずは品質や安全性について見ていきましょう。
① マウントレーニアは冷凍できる？要冷蔵
マウントレーニアの保存方法は要冷蔵とされています。
10℃以下であれば、品質を維持して保存できるという意味。
つまり常温では保存ができないんですね。
ただ冷凍では0℃以下になるので、この点では問題はありません。
容器も固くないので、多少は変形したとしても破裂するような心配もないでしょう。
② マウントレーニアは凍らせるアレンジがある
またマウントレーニアの公式SNSでは、凍らせるアレンジを推奨しています。
家の冷凍庫に入れて凍らせると、簡単アレンジができるよと発信。
公式SNSでは凍らせる時間帯によって、食感が変わるというツイートもありました。
ちなみに公式サイトでは、マウントレーニアを使ったレシピも紹介されていますよ。
森永乳業も推奨しているので、凍らせること自体は何の問題もないことがわかりますよね。
ただ凍らせる時間は、好みが分かれるので個人差があるようです。
③ 実際にマウントレーニアを凍らせて食べる人はいる？
マウントレーニアのリピーターも、凍らせるアレンジが好きな人がいます。
少しだけ凍らせて、半分シャーベット・半分ドリンクで食べるのが好きな人。
一方で完全に凍らせて、シャーベットとして食べるのが好きな人もいますね。
ちなみに私は完全に凍らせて食べる派です。
シャーベット感覚で食べられるし、カップの底に近づくにつれ味が濃くなっていくのが美味しいです！
マウントレーニアは凍らせても良い？
- 冷凍庫で凍らせて問題ない
- 凍らせる以外のアレンジもある
- 凍らせる時間によって食感が変わる
マウントレーニアの冷凍の仕方！凍らせる時間で食感が変わる
マウントレーニアは、自宅の冷凍庫で簡単に凍らせることが可能。
ただ凍らせる時間は、人によって好みがわかれるところです。
そこで次はどれくらい凍らせればいいか、目安を確認していきましょう。
あなたの好みは何時間ですか？
① マウントレーニアを1時間凍らせる⇒冷たいドリンク
マウントレーニアを1時間、冷凍庫に入れても、あまり変化はありません。
中身を確認すると、少し凍っている部分があるかなというくらい。
どちらかというと、いつもより冷たいマウントレーニアを飲むという感覚です。
なのでフローズンを食べたいなら、1時間凍らせても意味はありません。
真夏に冷たいマウントレーニアを飲みたいなら、1時間ほど冷凍庫に入れるのはアリかな。
② マウントレーニアを3時間凍らせる⇒溶けてるシャーベット
3時間ほど凍らせると、ドリンクがほとんど凍っています。
マウントレーニアに食感があって、新鮮さがありますね。
シャーベットも固いわけではなく、ジャリっとした食感。
常温で溶けてる途中のアイスを食べているような感覚です。
早く食べきりたいときは、これくらい凍らせておくと良いでしょう。
かき混ぜながら食べられるので、食べやすいのも利点です。
③ マウントレーニアを8時間凍らせる⇒カチカチのシャーベット
私が好きなのが、完全に凍ったマウントレーニア。
カッチカチでスプーンで、表面を削りながら食べていかないといけません。w
簡単に食べることはできず、最初は少し溶けるのを待ちます。
少し溶けてからスプーンで削って食べていく。
最初は味も薄いですが少しずつ濃くなって、最後はめちゃくちゃ濃厚なマウントレーニアアイスを食べることができます。
マウントレーニアでアレンジを優先するなら、これくらい凍らせた方が良いですね。
帰宅時に買ったマウントレーニアを冷凍庫に入れ、翌日に食べるという流れがおすすめ。
真夏だと毎日の習慣になり、つい食べ過ぎてないか気になってしまいます。
それくらいマウントレーニアシャーベットは美味しいですよ。
マウントレーニアの凍らせ方
- 1時間…あまり意味がない
- 3時間…溶けた途中のアイスみたい
- 8時間…カッチカチのシャーベット
マウントレーニアを冷凍する方法【私の場合】
最後は私がよく食べるフローズンマウントレーニアの手順を紹介します。
先ほども言ったように、私の好みは8時間以上凍らせるもの。
カッチカチに固まったシャーベットのマウントレーニアを、少しずつ食べるのが好みです。
① 翌日に飲みたい種類を選ぶ！
マウントレーニアを買うタイミングは帰宅時。
翌日に食べたいフローズンマウントレーニアの種類を決めます。
アイスにして食べたい種類を選びましょう。
昼に食べるなら、苦みがあるタイプがおすすめ。
夕食時に食べるなら、甘いタイプがおすすめです。
おすすめの種類
- カフェラッテ…王道。1回目におすすめ
- クリーミーラテ…甘めが好きな人におすすめ
- ノンシュガー…仕事中の眠気覚ましにおすすめ
- バナナラテ…間食などにおすすめ
お菓子として食べるなら、甘い商品を選ぶと良いでしょう。
砂糖や糖質を気にしているなら、ノンシュガーで渋いシャーベットを作るのもアリ。
参考⋙マウントレーニアはノンシュガーでも太る？糖質やカロリー
② 帰宅後はすぐに冷凍庫へ入れる(縦向き)
マウントレーニアを買って家に帰ったら、すぐ冷凍庫に入れます。
マウントレーニアは要冷蔵の商品。
常温で放置すると、品質が落ちるので注意しましょう。
冷凍庫に入れるときは、縦向きにした方が安全です。
なぜなら横向きで凍らせると、蓋が膨張して膨れるんですね。
なので中身が凍っても蓋を圧迫させないように、縦向きで凍らせるのがコツ。
これで翌日には、完全に凍ったシャーベットのマウントレーニアが完成します。
③ 食べるタイミングの１時間前に常温で放置する
翌日になると、完全にマウントレーニアは凍っています。
そのまま食べるとなると、スプーンで削りながら食べることになります。
それでも美味しいのですが、表面って味が薄くなっているんですよね。
そこで私はかき混ぜやすいように、1時間ほど常温で放置させています。
1時間ほど外に出しておけば、シャーベットが良い感じで柔らかくなります。
スプーンでかき混ぜながら食べることも簡単に。
味も均一化されてムラがなくなるので、美味しくなりますよ。
あとは好みの食感のときに一気に食べきるだけ。
食べる時間を逆算して、1時間前に常温で放置させておくのがコツ。
マウントレーニアはドリンク状態だと、常温での放置は危険です。
ただ凍らせた状態だと全く問題ありません。
マウントレーニアの凍らせ方(自己流)
- 前日に種類を考えて買う
- 冷凍庫には縦向きに入れる
- 食べる1時間前から常温で放置
フローズンマウントレーニアは美味しい！夜は寝れなくなるので注意
マウントレーニアは凍らせることもできます。
冷凍庫にいれて数時間するだけで、シャーベットみたいな食感になるんですね。
凍らせる時間は好みのよって変わります。
私のおすすめは8時間以上凍らせること。
寝る前に冷凍庫に入れると、翌朝にはカッチカチになっていますよ。
普段のマウントレーニアに飽きたり、真夏でアツい時期におすすめ。
スプーンで削って食べるマウントレーニアは美味しいし新鮮です。
食べにくければ、常温で少し溶かすというのも良いでしょう。
凍らせるときの好みの種類や食感を見つけるのも、新しい楽しみ方ですよ。
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